Préparation: 5
Ingrédients
4
- 1 verre de graines de millet
- 1 verre d'eau
- 1 oeuf
- 1/2 courgette à râper
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 filet d'huile d'olive
- Tout d’abord, faites cuire le millet dans le vitaliseur. Remplissez la cuve d’1/3 d’eau. Portez-la à ébullition.
- Puis versez les graines de millet dans un saladier puis le verre d’eau. Posez le saladier sur le tamis du vitaliseur pour environ 20 minutes.
- Pendant ce temps-là, râpez la courgette.
- Quand le millet est suffisamment cuit ajoutez dans le saladier la courgette râpée et l’oeuf et le reste des ingrédients. Mélangez bien et faites cuire dans une poêle à feu moyen/vif dans un trait d’huile d’olive.
- Savourez avec un trait de citron par exemple. 🙂
Parfaites pour l'apéro!